محاور متعدده تبدأ بتسائلاتك عن الشوكولا ، من أين تأتي ؟ وكيف يتم تصنيعها ؟
أهم الإختلافات والملاحظات التي تمكنك من إختيار أجود الأنواع
وطريقة تصنيعها بالمنزل بأدوات بسيطه وطريقه إحترافية
مع دروس مختاره من دورة الحشوات ،كي تستطيع أن تصنع منتج أستثنائي وناجح .
a sweet journey of learning
Choosing
Filling
Deeding Technique
Types of Chocolate
Molding
Tools
Coconut Caramel
Salted Himalayan Carramel
تعليمات
ملاحظات
خطوات